Buenos Aires para iniciados -

Restaurantes

• La Vineria del Gualterio Bolivar - Calle Bolívar, 865 - Comer ali é sempre uma surpresa. O cliente escolhe entre os menus degustação de nove e de 14 etapas com possibilidade de harmonização com vinhos. A única certeza que se tem é que a sequência será ousada.
• Iñaki - Calle Moreno, 1341, Tel 4382-8486 - Ocupa um salão amplo, claro e pouco decorado. Experimente o arroz a mebascas, cremoso, bem temperado com açafrão e repleto de cogumelos fatiados, camarões e uma saborosa centolla desfiada. AR$ 83 para duas pessoas. Como entrada lula cozida na tinta. $$
• Tomo - Calle Carlos Pellegrinei, 521 (Hotel Panamericano) - Toda noite há um menu degustação diferente. $$$$$
• Patagonia Sur - Calle Rocha, 801 - 4303-5917 - Pertinho do Caminito, talheres Chistofle, eróticos reproduções de Gustav Klint e elegante biblioteca. Para degustar as receitas do chef pagam-se AR$ 410 por um menu completo. A carta de vinhos só traz o melhor das bodegas argentinas.
• El Bistro - Calle Martha Salotti, 445 - 4010-9200, Hotel Faena - Vá nem que sej para conhecer o famoso salão do arquiteto Philipe Starck. $$$$$
• El Obrero - Calle Augustin R Caffarena, 64 - 4362-9912 begin_of_the_skype_highlighting            64 - 4362-9912      end_of_the_skype_highlighting -  Situado em uma quebrada de La Boca é lugar para ir e voltar de táxi, mas não deixe de ir. O bodegón rústico, com piso hidráulico encardido, pòsteres de futebol e mesas concorridas (reserve!!!) já acolheu até o cineata Francis Ford Coppols. Os motivos excedem o preço, AR$ 39, você come um ojo de bife memorável.
• Broccolino - + um Italiano para se comer ajoelhado - Experimente a putanesca - http://www.broccolino.com.ar/
• Sottovoceristorante - Um Italiano fantástico - http://www.sottovoceristorante.com.ar
• La Caballeriza - onde se serve as melhores parrillas porteñas -  http://www.lacaballeriza.com/
• Fervor - com dois endereços um na Recoleto e outro em San Telmo - http://www.fervorbrasas.com.ar/, imperdível.
• Café Tortoni - Lindo, charmoso. http://www.cafetortoni.com.ar/
• Los Imortales - http://www.losinmortales.net/
• Las Violetas - http://www.lasvioletas.com/
• La Biela - http://www.labiela.com/
• Confiteria Ideal - Onde foi gravado algumas cenas de Evita - http://www.confiteriaideal.com/public/

Hotéis

• Alvear - Luxo na Recoleta - http://www.alvearpalace.com - Se não se hospedar, vá ao chá das cinco. Impagável.
• CasaSur Hotel - http://www.casasurhotel.com/
• Pulitzer Hotel - http://www.hotelpulitzer.com.ar/ - Uma das melhores relações custo x benefício de BAs.
• Faena - Luxo só - http://www.faenahotelanduniverse.com/
• Rochester Hotel - Um excelente 4 estrelas - http://www.rochester-hotel.com.ar

Compras

• Galerias Pacifico - http://www.galeriaspacifico.com.ar/
• Patio Bullrich - http://www.shoppingbullrich.com.ar/shopping/
• Abasto - http://www.abasto-shopping.com.ar/
• Unicenter - o melhor outlet de BAs, fica em San Izidro. http://www.unicenter.com.ar/