Roma revela as suas delícias

A enoteca Il Gocceto, nos arredores do Campo de’ Fiori, uma das melhores de RomaBRUNO AGOSTINI / O GLOBO

ROMA - O jantar no restaurante Pipero al Rex, no Hotel Rex, na Via Torino, espécie de continuação de Monti, bem perto da Stazione Termini, estava sendo incrível. A cozinha equilibra de maneira muito bem dosada a tradição com a modernidade, com um serviço cordial, capaz de nos fazer esquecer de que estamos em um "ristorante" em hotel de luxo. Um lardo di Colonatta memorável abriu os trabalhos, seguido de outros pequenos bocados deliciosos. Até que chegou um sanduichinho, nada além de dois discos de torrada de ótimo pão, finos e delicados, recheadas com tartare de ganso, cubinho de maçã verde com um toquezinho de mostarda de Cremona. Deu uma vontade de se levantar da mesa e aplaudir. O menu degustação da noite manteve o alto nível, com um inesquecível creme de batatas no sifão com ovo e avelãs tostados no fundo, dando crocância e novos sabores à receita, um raviolini com creme de espinafre muito rico e equilibrado e um espaguete à carbonara exuberante, amarelo devido à dose extra de gema de ovo, que colaborou para elevar o sabor do pecorino e do guanciale (um bacon especial, feito com as bochechas do porco). Mas o que não sai da memória é o tartare de ganso perfeito, e além das boas harmonizações do sommelier do restaurante, uma das melhores novidades recentes da gastronomia de Roma, inaugurado em outubro — e candidato à conquista de estrela Michelin na próxima edição do guia, com menu degustação de nove pratos a 90 euros que vale cada centavo. Ah, se vale.

Porque a verdade é que em Roma podemos comer bastante bem gastando muito pouco, ao contrário de outras capitais europeias. Com 2 euros comemos um respeitável e delicioso pedaço de pizza, mesmo nas áreas mais turísticas da cidade. E basta uma dezena de euros para almoçar bem numa trattoria tradicional.

Mas para os que gostam de escolher restaurantes cotados com estrelas, vale saber que o La Pergola, do chef Heinz Beck, no Hotel Rome Cavalieri, é um único a ostentar a classificação máxima de "trois étoiles". A edição 2012 do "Guide Rouge" lista, ainda, uma dupla de restaurantes com duas estrelas (Oliver Glowig e Il Pagliaccio), além de outros oito com uma estrelinha.

Melhor mesmo é se dedicar a conhecer locais mais típicos e baratos, como, por exemplo, a trattoria Armando Al Pantheon, tradicionalíssima, inaugurada em 1961 pertinho do monumento milenar. Ali o chef Claudio Gargioli prepara uma cozinha autêntica e bastante característica de Roma, descomplicada e deliciosa, com base em ingredientes de qualidade (prove a salada de feijão branco temperada com cebola, azeite e aceto balsâmico para ver só).

No pequeno salão, com atendimento cordial e familiar, não pode faltar um carbonara perfeito, além de ser um dos poucos lugares que servem atualmente a pajata, um prato muito tradicional da capital italiana: trata-se de intestino de de vitelo jovem, alimentado apenas com leite, uma delícia daqueles que arrasam preconceitos à mesa (ir a Roma e não ver o Papa não é grave, mas não provar pajata, sim, é um equívoco total). Não tem perdão.

Roscioli, um lugar para ser feliz

Programa essencial para desvendar todos os sabores de Roma é explorar as enotecas da cidade, eterno epicentro de toda a produção italiana, reunindo o que há de melhor no país, além de boas seleções de rótulos estrangeiros, algo não muito comum por lá. Neste roteiro pelas delícias romanas jamais pode faltar uma visita, ao menos, à Salumeria Roscioli, um misto de restaurante, delicatessen, enoteca e padaria, onde encontramos tudo de que precisamos para ser feliz comendo e bebendo.

— A carta de vinhos de lá é excelente. Não apenas a italiana, mas a de vinhos de outros países também é extraordinária. Fiquei impressionado com as opções de champanhes, divididas em não-safrados, safrados, blanc de blancs, rosés, além de uma verdadeira coleção de Krug de diversas safras. Há ótimas opções de Barolo, divididos por comunas (La Morra, Serralunda, Barolo). Acabei comprando três garrafas de Barolo 2007. Um do Bartolo Mascarello e dois do Beppe Rinaldi (Cannubi/San Lorenzo/Ravera e Brunate/Le Coste), e também um Trebbiano d’Abruzzo 2008 Valentini — diz o paulista Alexandre Bronzatto, crítico de vinhos da revista "Gosto", um especialista em Itália. — A comida é do jeito que eu gosto. Massas rigorosamente al dente e molhos clássicos executados como manda a tradição. Carbonara e Cacio e Pepe impecáveis! — completa Bronzatto.

De fato, a seleção de vinhos é extraordinária, e apresenta muitas raridades, como o delicado Massa Vecchio Rosato 2005, de um produtor que faz apenas 3 mil garrafas por ano.

— Cerca de 80% dos nossos produtos são italianos, mas gostamos do que é bom, e procuramos ter aqui uma variedade de bons produtos estrangeiros — conta Alessandro Roscioli, que cuida da delicatessen, que este ano completa dez anos, enquanto o seu irmão, Pierluigi, se dedicada ao l’Antico Forno Roscioli, um dos locais mais tradicionais da cidade para comer pizzas e pães variados.

E a cozinha alcança altos níveis, executando um bom repertório de receitas baseadas na excelência da matéria-prima, como um tartare de Fassona, carne delicada do Piemonte, e no espaguete à carbonara, esse clássico romano, adorável combinação de massa de qualidade cozidas no tempo certo com guanciale (crocante, crocante), uma espécie de bacon feito com as bochechas do porco, queijo pecorino romano, ovos e boa dose de pimenta-do-reino, resultando num prato cremosamente delicioso (o Roscioli vende até um kit, com todos os ingredientes, um suvenir-delícia).

Da mesma maneira que a lista de vinhos diz não à xenofobia, o mesmo acontece com a seleção comidas disponíveis. Entre as grandes escolhas que podemos fazer ali estão embutidos e presuntos de marca espanhola Joselito, a maior referência no assunto. Ou uma burrata coroada com caviar, combinação ítalo-russa formidável.

Outro endereço fundamental nesta intensa maratona de sabores é a enoteca Il Goccetto, ali pelas bandas da graciosa Campo de’ Fiori. O lugar, pequenino, é um verdadeiro baú de gostosuras engarrafadas (ou não). Para beber encontramos muitos vinhos em taça, e raridades com uma garrafa magnum (de um litro e meio) do Gravner Anfora Ribolla Gialla da safra de 2001, um vinho do Friuli feito em ânforas de barro, como na Antiguidade, líquido precioso, lindamente dourado com aromas que misturam notas amendoadas com mel e toques florais e algo cítrico, deixando uma intensa mineralidade. Um vinhaço. Para acompanhar, tomatinhos-cereja da Púglia, cogumelos em conserva e pratos com queijos, embutidos e carnes curadas.

Espalhadas pela cidade existem muitas ótimas lojas para abastecer a adega: a Enoteca Costantini, na Piazza Cavour, e a Vineria Prati, não muito longe dali, na Via Marianna Dionigi.

ONDE COMER

Armando al Pantheon: Salita dei Crescenzi 31. Tel. (39) 06-6880-3034. armandoalpantheon.it

Pipero al Rex: Via Torino 149 (Hotel Rex). Tel. (39) 06-4891-6798. alessandropipero.com

La Pergola: Via Alberto Cadlolo 101 (Hotel Rome Cavalieri). Tel. (39) 06-3509-2152 romecavalieri.com

ENOTECAS

Enoteca Constantini: Piazza Cavour 16. Tel. (39) 06-320-3575.pierocostantini.it

Il Goccetto: Via Banchi Vecchi 14.Tel. (39) 06-686-4268.

Vineria Prati: Via Marianna Dionigi 44. Tel. (39) 06-323-4580.vineriaprati.it

A geração dos sem-idade

As mudanças na alimentação e no cotidiano do grupo cada vez maior  de pessoas capazes de parar o relógio biológico

RIO — Antes mesmo de começarem, as Olimpíadas de Londres já lançam novos limites para o corpo humano. Pela primeira vez, a equipe americana de natação terá nas seletivas duas atletas com mais de 40 anos — ambas com tempos fabulosos e impensáveis para a sua idade. O Japão poderá levar um cavaleiro de 70 anos às provas de hipismo dos Jogos.

Esses superatletas são exemplos visíveis e radicais de pessoas que integram o grupo crescente dos sem-idade. Gente que parece ter muitos anos menos e vive muitos anos a mais do que as pessoas da mesma idade de duas ou três gerações atrás. Atletas de elite treinam em condições extremas e alcançam condicionamento impossível para a maioria dos mortais. Mas pessoas comuns também se beneficiam dos fatores que geram super-humanos para pódios olímpicos.

O historiador Eric Hobsbawm cunhou o termo Era dos Extremos para descrever o turbulento século XX. A expressão se encaixa como uma luva para a diversidade humana dessas primeiras décadas do século XXI. É fato que o mundo atravessa uma epidemia de obesidade e que milhões de pessoas têm a qualidade e a expectativa de vida reduzidas em função das mazelas trazidas pelo excesso de peso. Esta é a grande batalha de saúde pública deste início de milênio. Porém, em meio aos sete bilhões de habitantes, há uma parcela considerável de pessoas com saúde jamais alcançada antes em toda a História da Humanidade. Para especialistas, não há receita mágica ou pílulas para os sem-idade. A genética tem um peso. Mas a essência está na alimentação e nos exercícios.

Comida melhor e mais equilibrada é parte importante desta história de sucesso. Outra é uma mudança fundamental na cronologia da atividade. Há nem tão pouco tempo assim a maioria das pessoas parava de se exercitar na meia-idade. Esporte e atividade física eram coisas das crianças e dos jovens. Hoje sabe-se que a demanda por atividade só aumenta com a idade. Um dos treinadores de Dara Torres, estrela da natação americana aos 44 anos, diz ser pura matemática. Se você malhava uma hora por dia aos 20 anos, precisará de duas aos 30 e por aí vai. Execício é para a vida toda. Coisa que o indiano Fauja Singh sabe muito bem. Em outubro passado, em Toronto, ele se tornou o primeiro centenário do mundo a completar os 42,2 quilômetros de uma maratona. Cruzou a linha de chegada em pouco mais de oito horas. Em Londres, será uma das pessoas a carregar a tocha olímpica.

O longo percurso percorrido por Singh no Canadá exige capacidade aeróbica e persistência, condições que os preparadores físicos atribuem à maturidade. O que limita um bom resultado depois dos 40 anos são atividades que exigem explosões de força muscular, que realmente diminui com os anos. As americanas Dara Torres e Janet Evans, com 44 e 40 anos, respectivamente, são pontos fora da curva. Mas quem escolhe um treinamento mais fundamentado na resistência, como modalidades de longa duração de corrida e ciclismo, por exemplo, pode surpreender.

As marcas atingidas por muita gente comum que escolhe praticar exercício a sério, hoje, se aproximam dos números de competidores. A advogada Andrea Folegatti, dos Filhos do Vento, foi considerada a melhor corredora amadora do Brasil no ano passado, aos 35 anos, estampando a capa da revista especializada “Finisher”. Este ano foi a segunda colocada nos 5K da última edição da corrida de São Sebastião e está embarcando para Paris, onde correrá a maratona após vencer em 2011 três etapas do circuito Golden Four, da Asics.

Começar cedo é importante, pois o corpo se condiciona e os resultados vêm mais rápido, assim como o estímulo para continuar.

— Vejo tudo isso como uma compensação do esforço de muitos anos — avalia Andrea, apaixonada por esportes desde criança. — Acho que estou melhor hoje, me cuido mais, entendo que o corpo às vezes precisa descansar.

A possibilidade de criar treinamentos específicos para o perfil de cada um e otimizar os resultados veio com o desenvolvimento do conhecimento e das tecnologias da medicina e do esporte, opina o professor de Educação Física Marcelo Cabral. Roupas, equipamentos e estrutura adequados se tornaram mais acessíveis recentemente e desempenham um papel importante.

A determinação e a persistência para alcançar objetivos movem um corpo que vence a idade cronológica. Apesar de o cotidiano atribulado muitas vezes jogar contra a dedicação, a frequência dos exercícios deve ser perseguida.

— O mais importante após começar a atividade é não parar. Os maiores inimigos do condicionamento são as interrupções e a prática mal conduzida — destaca Ricardo Sartorato, um dos fundadores da assessoria esportiva Filhos do Vento.

Assim como Andrea, a veterinária Juliana Trindade, de 33 anos, dedica pelo menos seis dias por semana aos treinos. Juliana se prepara para a meia maratona e, além de correr, nada no mar e faz musculação. O corpo enxuto revela a dedicação. Com um filho de 6 anos, ela tem 1,70m de altura e 59 quilos.

Se Juliana e Andrea são beneficiadas pela genética, só estudos mais detalhados poderiam mostrar. Algumas pessoas realmente têm mais capacidade cardiorrespiratória e muscular, como o montanhista nepalês Apa Sherpa, de 51 anos, que já subiu o Monte Everest 21 vezes. Mas o treinamento frequente, independentemente da idade, pode fazer muito pelo indivíduo comum.

Semana passada, um estudo sueco reforçou o papel da atividade física como principal arma pela longevidade. Pesquisadores mostraram que, em uma hora de exercício, ocorrem modificações na forma como os genes produzem proteínas associadas à força e ao metabolismo.

— O estudo também revelou alterações relacionadas à manutenção da força muscular em idosos — destaca Andrea Deslandes, do Laboratório de Neurociência do Exercício, da Universidade Gama Filho.

No interior das células ou no funcionamento de todo o organismo, os benefícios da prática do exercício continuado são incontestáveis. Prevenção de câncer, diabetes e doenças cardíacas, diminuição do estresse, e aumento de autoestima e da qualidade do sono entram na lista dos pontos ganhos no dia a dia.

Especialistas revelam como ter alto rendimento físico após os 40 anos

Alimentação adequada e acompanhamento profissional são fundamentais

RIO - Para alcançar bons resultados na prática de atividades físicas, não é preciso ter menos de 20 anos. É cada vez mais comum ver pessoas na faixa dos 30 ou 40 anos atingindo boas marcas e exibindo corpos vigorosos. Como eles fazem isso? Alguns, claro, são beneficiados pela genética. Mas com determinação e disciplina é possível se destacar, dizem especialistas.

Fazer avaliação com um médico antes de iniciar qualquer atividade física é regra. Se a ideia é participar de alguma competição, a capacidade de controlar a ansiedade também é importante. Quem consegue costuma atingir melhores resultados. Essas pessoas têm autoestima mais elevada, o que também é um dos benefícios do esporte.

— A combinação de trabalho de autoimagem, autoestima, bom descanso e alimentação faz o resultado ser melhor — afirma Victor Matsudo, do Centro de Estudos e Laboratório de aptidão Física de São Caetano do Sul.

Passados os 40 anos, se você pretende competir, mesmo que como amador, deve associar os treinos a exercícios de força — musculação — e equilíbrio. Procure utilizar roupas e equipamentos adequados, o que preserva o corpo e melhora a performance.

— Para adultos saudáveis que buscam condicionamento aeróbico, uma combinação de exercícios moderados e intensos de três a cinco dias por semana, com duração de 20 a 60 minutos por dia, serve como regra geral. Quem tem maiores ambições de performance deve procurar orientação profissional — diz o professor de Educação Física Marcelo Cabral.

Escolher a modalidade adequada para sua faixa etária é importante. Com os anos, o corpo perde força muscular, principalmente após os 40, o que é compensado com exercícios de musculação. Optar por uma atividade que exija explosão muscular não é indicado para quem pretender ter bom desempenho nesta idade. As atividades do triatlo — ciclismo, corrida e natação — podem ser a saída. Quanto mais avançada a idade, mais recomendável escolher exercícios de menor impacto.

A individualização do treinamento, que já é importante no desempenho de qualquer atleta, deve ser levada ainda mais a risca por quem já passou dos 40 anos. Começar mais tarde não é impedimento. Mas o corpo levará mais tempo para se adaptar ao treinamento a que será submetido e para alcançar condicionamento.

— Existe um recordista mundial de natação master, um senhor com 93 anos, que aprendeu a nadar aos 70 — exemplifica Waldyr Mendes Ramos, professor da escola de Educaçção Física da UFRJ.

Uma breve história da evolução do corpo humano

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Celso Daniel: dez anos, oito mortos, nenhuma solução

Dez anos da morte de Celso Daniel (Fonte: Reprodução/O Povo)

CRIME COMUM?

Nesta sexta-feira, 20, completam-se dez anos da morte de Celso Daniel, o ex-prefeito petista da cidade de Santo André, no ABC paulista, sequestrado e assassinado em janeiro de 2002. Seu corpo foi encontrado em uma estrada de terra no município paulista de Juquitiba alvejado por oito tiros.

Uma década depois, após dois mandatos presidenciais de Lula e um ano de governo Dilma, ou seja, após nove anos de governo do PT, o assassinato brutal do homem que era cotado para coordenar a campanha que enfim levaria o partido ao poder no Brasil — e que era tido como estrela ascendente da legenda — permanece sem solução.

O caso Celso Daniel já foi reaberto duas vezes. Já esteve nas mãos da Polícia Civil e do Ministério Público. A tese da polícia, aplaudida pelo PT, é a de que Celso Daniel foi vítima de crime comum, encomendado pelo amigo e ex-segurança Sérgio Gomes da Silva, o “Sombra”, que estava com Celso na noite em que ele foi sequestrado.

O Ministério Público acusou oito pessoas pela morte de Celso Daniel. Até hoje, só um dos implicados no crime, Marcos Bispo dos Santos, foi julgado, à revelia, e condenado a 18 anos de prisão. O “Sombra”, que nega veementemente ter participado do crime, deve ir a juri popular neste ano.

A promotoria, entretanto, refuta a tese de crime comum abraçada pela polícia e avalizada pelo PT, dizendo que Celso Daniel foi assassinado porque teria descoberto um esquema de corrupção na prefeitura de Santo de André que servia para desviar dinheiro para um caixa dois do Partido dos Trabalhadores usado para financiar campanhas eleitorais.

Queimas de arquivo

No julgamento de Marcos Bispo dos Santos, o promotor Francisco Cembranelli disse aos jurados que Celso Daniel “tinha ciência da corrupção e contrataram sua morte quando ameaçou tomar providências”.

O PT, por seu turno, acusa os promotores de tentarem politizar a morte de Celso Daniel. Pessoas que eram ligadas ao ex-prefeito e que hoje ocupam cargos do alto escalão do governo federal, como o ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Gilberto Carvalho, assessor da prefeitura de Santo André quando da morte de Celso, e a ministra do Planejamento, Miriam Belchior, viúva do prefeito morto, tentam ignorar os sangrentos desdobramentos do assassinato do ex-prefeito de Santo André, com a morte de nada menos do que sete pessoas ligadas ao crime, entre testemunhas e acusados de participação no homicídio.

Três meses depois do assassinato de Celso Daniel, o preso Dionísio Severo, ligado a Sérgio “Sombra”, foi morto na cadeia apenas dois dias após ter dito que teria informações sobre o caso. Ele foi resgatado da prisão de helicóptero dois dias antes da morte de Celso e, depois, recapturado. O homem que deu abrigo ao foragido neste meio tempo, Sérgio “Orelha”, também foi assassinado, bem como Otávio Mercier, investigador de polícia que ligou para Severo na véspera do sequestro de Celso Daniel.

Bruno Daniel denuncia Gilberto Carvalho

Não perca a conta: o garçom que na noite do sequestro do ex-prefeito serviu a mesa de uma churrascaria em São Paulo em que estavam Celso Daniel e Sérgio “Sombra” foi assassinado em fevereiro de 2003. Quando morreu, portava documentos falsos e tinha recebido na conta bancária um depósito de R$ 60 mil. A única testemunha da morte do garçom, Paulo Henrique Brito, morreu 20 dias depois com um tiro nas costas. Com dois tiros nas costas morreu em dezembro do mesmo ano o agente funerário Ivan Moraes Rédua, a primeira pessoa a reconhecer o corpo de Celso Daniel, quando ele ainda estava jogado na estrada de chão.

A última pessoa ligada ao caso que morreu, até agora, foi o médico-legista Carlos Delmonte Printes, que examinou o cadáver de Celso Daniel. O médico vinha dizendo que o ex-prefeito de Santo André foi brutalmente torturado antes de ser morto. Em setembro de 2005 ele chegou a ir no programa do Jô Soares, da Rede Globo, onde disse que recebeu pressão de políticos para aceitar a tese de crime comum. Um mês depois foi encontrado morto em seu escritório, na Zona Sul de São Paulo. Algum outro legista atestou suicídio.

Na última quarta-feira, 18, um dos irmãos de Celso Daniel, Bruno Daniel — que viveu anos exilado na França na condição de refugiado político devido às ameças que sofreu por sua insistência em elucidar o crime — apareceu dando uma entrevista à Band na qual afirmou que Gilberto Carvalho levou “em seu corsinha preto” R$ 1,2 milhão em propina arrecadada em Santo André para entregar a José Dirceu, que teria dado encaminhamento para o dinheiro ser usado na campanha de Lula em 2002.

Crime comum?

Um tour pelas livrarias de Buenos Aires, a capital mundial do livro

 Alejandro Lipszyc

_{Até abril de 2012, Buenos Aires é reconhecida pela Unesco com Capital Mundial do Livro; tradição de livrarias remete ao séc. XVIII}

Elas estão espalhadas por todos os bairros. Existem as grandes redes, como a El Ateneo. As médias, as pequenas ou até minúsculas. As gerais ou especializadas. As de viejo, equivalentes aos nossos sebos. As de saldo, que só vendem títulos esgotados ou fora de catálogo. E as antiquárias. Essas senhoras charmosas são as livrarias argentinas, uma das marcas registradas de Buenos Aires. São cerca de 370 – uma para cada 6.000 habitantes.

Até abril de 2012, a capital argentina e suas livrarias vivem um momento especial: a cidade foi escolhida pela UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultur) como a Capital Mundial do Livro. O título é o reconhecimento a uma tradição livreira que remonta a 1780. Naquele ano, o vice-rei espanhol Juan José de Vértiz y Salcedo, no comando do vice-reino do Rio da Prata, fundou em Buenos Aires a Imprensa Real das Crianças Abandonadas, mediante a compra da tipografia que pertencera aos jesuítas, expulsos em 1767 do império espanhol.

_{Alejandro Lipszyc}

Era o primeiro capítulo de uma longa história. Já em 1785 começava a funcionar o armazém La Botica, que vendia roupas, produtos alimentícios e... livros! Com o tempo, transformou-se na Librería del Colegio, o primeiro estabelecimento exclusivamente livreiro da cidade. Depois de ficar fechada por quatro anos e de quase virar uma lanchonete, a mais antiga livraria portenha reabriu em 1994, graças ao livreiro Miguel Ángel Ávila, que a rebatizou Librería de Ávila. Fica a poucas quadras da Plaza de Mayo.

A avenida Corrientes é, tradicionalmente, o epicentro das casas de livros portenhas: as quadras entre ascalles Libertad e Ayacucho formam uma espécie de grande livraria. Aí ficam as casas de longa trajetória na Argentina; aquelas que superaram as ditaduras e as crises econômicas e continuam sólidas como uma rocha. As principais são a Hernández, a Prometeo e aLosada, mas também existem muitos sebos e algumaslibrerías de saldo distribuídas pela Corrientes e adjacências. É só perambular.

Nos últimos anos, o bairro de Palermo viu nascer algumas das livrarias mais atraentes da cidade. A Eterna Cadencia, em Palermo Hollywood, que fica em uma casa dos anos 1920, é uma delas. Em Palermo Soho, a Libros del Pasaje se destaca pelo ambiente cálido e a oferta variada de títulos.

O percurso pelas livrarias de Buenos Aires não pode deixar de incluir as antiquárias. Elas fazem parte de um mundo fascinante formado não só por livros, mas também por mapas e gravuras. Dois estabelecimentos se destacam neste segmento: Alberto Casares eFernández Blanco.

_{Alejandro Lipszyc}

^{A livraria Fernández Blanco é uma das principais antiquárias portenhas, com mapas, gravuras e outras rarirades}

^{*Adriana Marcolini é autora do guia 50 Livrarias de Buenos Aires (Ateliê Editorial).}

Serviço:

Librería De Avila

Calle Alsina 500

Tel: 4331 8989

Hernández

Avenida Corrientes 1436

Tel: 4372 7845

Prometeo Libros

Avenida Corrientes 1916

Tel: 4953 1165

Librería Losada

Avenida Corrientes 1551

Tel: 4375 5001

Eterna Cadencia

Calle Honduras 5574

Tel: 4774 4100

Libros del Pasaje

Calle Thames 1762

Tel: 4833 6637

Alberto Casares

Calle Suipacha 521

Tel: 4322 6198

Fernández Blanco

Calle Tucumán 712

Tel: 4322 1010

Conheça a melhor cidade do mundo para se viver

Viena, capital da Áustria, ficou no topo do pódio (Reprodução/Getty)

Viena é o melhor lugar do mundo para se viver, de acordo com a última pesquisa anual sobre padrões de vida compiladas pela Mercer, uma consultoria. Com três cidades alemãs e três suíças, o top dez tem ares bem europeus, algo que Slagin Parakatil, da Mercer, atribui ao fato de que as cidades europeias “desfrutam de infraestruturas modernas e avançadas combinadas com serviços médicos, recreativos e de lazer de alta classe”.

Em contraste, um ranking similar feito pela Unidade de Inteligência da revista The Economist publicada no verão do Hemisfério Norte, foi dominada por cidades australianas e canadenses. Graças aos benefícios proporcionados pelas suas baixas densidades demográficas, elas ocuparam sete entre os dez primeiros lugares. Melbourne desbancou Vancouver da primeira posição após uma década, mas os papéis foram invertidos na lista da Mercer, com Vancouver ficando em quinto e Melbourne em décimo oitavo.

A Mercer também publicou uma tabela elencando as cidades de acordo com níveis de segurança pessoal. Luxemburgo ficou em primeiro, à frente de Berna e Helsinki. Oslo foi a 24º , quando era esperado que figurasse em uma posição bem mais alta, mas caiu devido à chacina orquestrada por Anders Breivik, em julho.

Normalmente, pensar nas praias portuguesas é pensar na região sul, especificamente no Algarve. Mas, vá para Lisboa e você poderá combinar banhos de sol com passeios turísticos, curtir a praia e os bares.

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Normalmente, pensar nas praias portuguesas é pensar na região sul, especificamente no Algarve. Mas, sejamos honestos, o que mais se pode fazer ali além de jogar golfe? Vá para Lisboa e você poderá combinar banhos de sol com passeios turísticos, curtir a praia e os bares. Há pequenas baías na costa do Estoril, em todo caminho até a selvagem Guincho. Do outro lado do Tejo, Caparica é a porta de entrada para quilômetros de dunas de areia, todas com bares para todos os tipos de lisboetas. Mais ao sul ficam as praias mais isoladas.

Da estação Cais do Sodré para Cascais, a viagem de trem leva 45 minutos. Quanto mais ao sul, mais as paisagens são de resort.

Uma lagoa no continente, separada do mar por um banco de areia. A constante brisa e as águas calmas tornam as condições ideais para tentar o windsurfe.